sábado, 4 de maio de 2013

Feijão de branco ao vinagrete!!!!!





Gente olha que delícia e super fácil de fazer...

Ingredientes

500 gr de Feijão branco
4 litros de água
1 caldo Knnor Vitalle sabor carne
Tomate
Cebola
Cebolinha verde picada
sal, vinagre, azeite

Em uma panela grande, cozinhe o feijão nesta quantidade de água com o caldo de carne...
O ponto do feijão é quando eles começarem a mudar de cor, do brando para o beje, não deixe amolecer muito, tem que estar ao dente. Essa quantidade de água faz com que cozinhe todos igualmente.
Depois de cozido, retire a água e reserve em uma vasilha.
Corte o tomate, a cebola e a cebolinha verde na quantidade que quiser... depois misture tudo e tempere.
Bom é fazer pelo menos 1 hora antes de comer, para que penetre o sabor do tempero.

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