Bolinho de Bacalhau da Waleska

INGREDIENTES


- 6 batatas médias cozidas e descascadas
- 400g de bacalhau dessalgado e bem desfiado - 2 ovos 
- 50g de queijo parmesão ralado 
- 50ml de azeite extravirgem 
- Sal a gosto 
- Molho de pimenta a gosto 
- Salsinha a gosto



MODO DE PREPARO

amasse bem as batatas cozidas
misture com o bacalhau dessalgado e desfiado

misture os ovos, o queijo ralado, e a salsinha com as mãos

no final de tudo jogue o azeite e misture mais

frite em bastante óleo quente

depois é só comer e comer....

Rendimento: de 20 a 30 unidades

Receita da Waleska Bins!