Ingredientes
1 Pacote de canjica
2 latas de leite condensado
Paçoca
Modo de preparo
Selecione as canjicas, retirando o que não presta e lave-as. Deixe-as de molho por algumas horas dentro da panela de pressão de 4,5 litros com 2,5 litros de água. Com o fogo médio /alto, deixe as canjicas cozinhas por 25 minutos e desligue o fogo. Após 5 minutos abra a panela e coloque as 2 latas de leite condensado e ferva novamente. Acrescente a paçoca a gosto.
Dicas: Pode ser acrescentado coco ralado, cravo e/ou amendoim.
Receita minha.
Receita minha.
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