Feito em banho maria
Ingredientes (Bata tudo no liquidificador)
1 lata de leite condensado
3 ovos grandes
400ml de leite
Modo de preparo
- numa forma de bico, faça caramelo: 3 colheres de açúcar
- ponha o pudim, batido no liquidificador, nesta forma caramelizada, cubra com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido
- deixe por 20 minutos
- tire o papel e continue no forno por mais 20 minutos.
Total de 40 min.
Retire do forno e deixe esfriar, em seguida guarde na geladeira, só depois desenforme.
Obs: se houver dúvidas se está ou não pronto, alfinete com o palitinho, tem que ficar sequinho igual quando se faz bolo.
Receitinha da Tia Sonia.
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